Moelleux au chocolat et clémentine

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Les fêtes de fin d'année approchent... Profitez en avec cet accord mets et vin concocté par nos vignerons cuisto !

 

Pour 6 personnes :

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

     
  Recette Ingrédients
 

 

 ÉTAPE 1 :

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde. Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs en fouettant rapidement. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique.

 

ÉTAPE 2 :

Versez ensuite le chocolat fondu et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Terminer par zeste une clémentine. Dans des moules à muffins versez l'appareil et cuisez les dans un four préchauffer à 180°C pendant 8 à 9 min

 

- ½ sachet de levure 

  •  
  • - Le zeste d'une clémentine
  •  
  • - 200g de chocolat
  •  
  • - 2 oeufs
  •  
  • - 100g de farine
  •  
  • - 100g de beurre
  •  
  • - 100g de sucre 

 

     
 

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 SIRONA

Sauternes

blanc 2015

 

 

 

 

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