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Une des plus grandes coopératives du pays qui regroupe 450 vignerons des appellations Blaye et Bourg s’apprête à ouvrir son bar à vins au coeur de la ville.


C’est une première pour la coopération girondine : les Vignerons de Tutiac vont ouvrir un bar à vin au coeur de Bordeaux, au bas du cours d’Alsace-et-Lorraine, à hauteur de l’arrêt de tram Place du Palais, à deux pas des quais. Une immense affiche en informe les passants. « Nous y travaillons depuis des mois. Des travaux sont en cours. L’ouverture est pour octobre, il s’agira d’être prêt pour les Fêtes », détaille Éric Henaux.

L’homme dirige Tutiac, une des grandes coopératives du pays en zone d’AOC puisqu’elle regroupe 450 vignerons sur 4 000 ha, dans la région de Bourg et Blaye. « Nous avons déjà cinq  boutiques en Haute Gironde (Marcillac, Étauliers, Saint-Gervais…) mais évidemment, le meilleur emplacement pour vendre du vin et gagner en notoriété est Bordeaux. Nous investissons 500  000 euros. Si ça marche, on pourrait ouvrir d’autres bars à Bordeaux et ailleurs en France. »

"Proposer du plaisir à prix accessible"
Le concept est ficelé : « il ne s’agit pas d’ouvrir le Xième bar à vin de la ville mais de proposer du plaisir à prix accessible, avec contact direct avec les producteurs. » Des coopérateurs assureront en effet des animations. Authentique et local étant désormais les deux secrets d’un commerce qui marche.

Shan Tu, premier importateur de bordeaux en Chine, a rendu une visite de courtoisie à son partenaire la coopérative de Tutiac

Shan Tu, prermer importateur de vin de Bordeaux en Chine, ne fait pas les choses à moitié.L'entreprise a invite 600 collaborateurs, acheteurs, clients, pour un rapide tour de France avec une étape dans le vignoble bordelais et une soiree qui s'est terminée par un karaoké XXL, hier soir au palais des congres de Bordeaux Lac. Pour organiser cette venue, il aura fallu notamment affréter deux avions, réserver 600 chambres d'hôtel... Des chiffres à faire tourner la tete, une opération exclusivement financée par le jeune groupe chinois. Xue Yan Caï, son PDG, a fondé Shan Tu il ya trois ans après avoir vendu ses activites de production de lait de cacahuète et de céréales au groupe Nestlé pour se lancer dans le vin. Et qui dit vin dit Bordeaux : «En Chine, le vin a une image très romantique, tres française, le vin est devenu un produit très prisé, notamment chez les jeunes », explique-t-il. En l'espace de trois ans, Shan Tu s'est hisse parmi les leaders du marché du vin en Chine.

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 Article de Xavier SOTA, SUD OUEST

Pulvéfixe vise à concevoir, puis tester, un système de pulvérisation fixe sur les principales maladies de la vigne.
Un véritable changement de paradigme.

 Un système d'application des phytos qui serait intégré au palissage, et permettrait de s'affranchir des pulvérisateurs. Ce n'est pas de la science-fiction, mais bel et bien un projet de recherche prospectif piloté par l'IFV, qui vient tout juste de démarrer. « L'idée de tester un tel système sur vigne nous est venue car le Centre technique au service de la filière fruits et légumes (CTIFL) travaille sur le sujet en arboriculture et plus précisément sur pommier, introduit Alexandre Davy, de l'IFV Aquitaine. Et les résultats obtenus en termes d'efficacité biologique sont intéressants, y compris sur la tavelure. » Le système testé consiste à appliquer les produits phytosanitaires classiques en utilisant un dispositif fixe sur frondaison. Ce dernier a été amélioré au fil du temps de manière à réduire les volumes morts. « La qualité de pulvérisation semblait a priori très médiocre car les gouttes produites étaient grosses et la répartition plutôt mauvaise avec une faible couverture des faces inférieures des feuilles, poursuit le spécialiste de la pulvérisation, mais les résultats biologiques étaient au rendez-vous. » Les bénéfices attendus d'un tel dispositif sont divers : rapidité de traitement (une fois la bouillie répartie dans les diffuseurs, la pulvérisation pour traiter un hectare de verger ne demande que quelques dizaines de secondes), absence de bruit (pas de ventilateur), de tassement du sol, etc.

En cette fin du Raid 4L Trophy, nous tenions à féliciter Caracal 4L trophy 2018 classé 8ème ainsi que Les Bomb'As du Volant Equipage 0834-4l Trophy 2018 arrivée 29ème sur 1300 qui grâce à ce projet ont pu participer à la récolte de 36 000 euros permettant la création de trois écoles dans le sud marocain. Une expérience inoubliable qui restera gravée dans leurs mémoires…

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Au fil des générations, Les Vignerons de Tutiac sont devenus de véritables experts de leur vignoble, qui s’étend sur les appellations Bordeaux, Blaye Côtes de Bordeaux et Côtes de Bourg. Chaque parcelle de vigne est travaillée avec soin, ce qui nous permet de réaliser millésime après millésime toutes nos cuvées avec une grande précision, afin de produire des vins aux arômes uniques qui sauront vous séduire !

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  • Les Vignerons de Tutiac
    La Cafourche
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