La certification : une inscripion dans un projet qualité à long terme de la part des Terroirs de Tutiac.

Après avoir obtenu la certification Agriconfiance® NF V01 005 ; système de Management de la Qualité de la Production Agricole, qui s’applique au niveau du vignoble, de la production du raisin à la réception de la vendange ; la Cave des Hauts de Gironde travaille aujourd’hui pour obtenir la certification Agriconfiance® Environnement NF V01 007. En réponse aux attentes des consommateurs en matière de sécurité, traçabilité, transparence et respect de l’environnement, ce programme intègre, la gestion raisonnée des intrants, la gestion des déchets et la gestion des ressources naturelles.

Nos caves sont actuellement en démarche ISO 9001 (aptitude à fournir régulièrement un produit conforme aux exigences du client)  et ISO 22000 (maîtrise des dangers liés à la sécurité des aliments pour répondre aux exigences des clients et de la réglementation).

La Cave des Hauts de Gironde réalise actuellement son bilan carbone et un audit Action 3D en collaboration avec la FRCAA.
Cet audit en développement durable est réalisé sur trois axes, économique, sociétal et environnemental.